軟木塞可確保將酒密封在玻璃容器中。如果這種密封跟著時間的延伸而延伸，則會促進葡萄酒的老到，這就是說，部件之間或部件與瓶內(nèi)物質(zhì)之間通過多種物理和化學(xué)過程會發(fā)生演化。瓶裝葡萄酒的這種逐漸演化發(fā)生在氧氣含量十分低的環(huán)境中，但這關(guān)于正確陳釀葡萄酒是必要和充分的。直到現(xiàn)在，只要天然的軟木塞才能夠供給這種完美的平衡，然后使葡萄酒能夠正確地進化并構(gòu)成備受贊譽的“花束”。花束由一系列令人愉悅的香氣組成，這些香氣在瓶裝葡萄酒的老到期間逐漸構(gòu)成。它是有價值的元素，取決于葡萄酒的內(nèi)在質(zhì)量和老到條件。

       軟木塞所確保的密封質(zhì)量不僅是老到葡萄酒必不可少的，并且關(guān)于更快消費的葡萄酒也是必不可少的。天然塞子 能夠很好地維護葡萄酒，一起又能夠避免攪擾其成分之間的協(xié)調(diào)性，然后為葡萄酒賦予高質(zhì)量的標志。由于軟木塞的細胞結(jié)構(gòu)，可壓縮性和彈性，它是僅有能夠在任何類型的葡萄酒中確保這種保存的封閉物。

       即便玻璃膨脹或收縮，只要天然材料才能正確習(xí)慣頸部的內(nèi)部凹凸，即便玻璃在運送 或存儲過程中環(huán)境溫度發(fā)生變化也可能會發(fā)生這種狀況，然后確保了完美的密封。

       完美的密封能夠期待數(shù)十年。當(dāng)運用高質(zhì)量的軟木塞，恪守裝瓶規(guī)矩并將其存儲在志向的存儲條件下（恰當(dāng)?shù)臏囟龋瑝毫蜐穸龋⑶以诎兹栈驎r節(jié)內(nèi)溫度沒有較大變化）時，此密封能夠延伸甚至更長時間。